台式卤肉

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简约ZL

用料  

五花肉 400g
小红葱 200g
干冬菇 隨便
冰糖、老抽、生抽、盐 适量
姜片 3片

台式卤肉的做法  

  1. 红葱,冬菇切好,备用

    台式卤肉的做法 步骤1
  2. 油锅将红䓤炸至金黄色

    台式卤肉的做法 步骤2
  3. 油锅先放姜片,再放五花肉,逼出油后放冬菇爆炒

    台式卤肉的做法 步骤3
  4. 放老抽、生抽、冰糖,及淹过材料约1厘米的水

    台式卤肉的做法 步骤4
  5. 水开后,把卤包,炸好的红䓤放进去。

    台式卤肉的做法 步骤5
  6. 转小火煮1小时左右,放盐调味,香喷喷的

    台式卤肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-08-06 09:30:31
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