奶黄包,一岁以上宝宝食用

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自制奶黄馅,无任何添加剂,对于婴幼儿来说健康营养又美味!

用料  

鸡蛋 2~3只
绵白糖 酌量添加
牛奶 100ml~120ml
淀粉 酌量添加
面粉 酌量添加
黄油 少许
发面 包子皮

奶黄包,一岁以上宝宝食用的做法  

  1. 奶黄我用的是2只鸡蛋打散、加绵白糖、牛奶、粉淀、面粉搅匀后再加一小块黄油,锅中水沸腾,隔水不停搅拌直至凝固状即可。

    奶黄包,一岁以上宝宝食用的做法 步骤1
  2. 隔水不停搅拌直至凝固状,放冰箱冷冻十分钟拿出来待用。

    奶黄包,一岁以上宝宝食用的做法 步骤2
  3. 擀好的发面包子皮中心放适量奶黄,包好,包子成行,上锅蒸20分钟。

  4. 美味奶黄包出炉。

    奶黄包,一岁以上宝宝食用的做法 步骤4
  5. 咬开一口,淡淡的奶黄香,甜而不腻,好吃!

    奶黄包,一岁以上宝宝食用的做法 步骤5

小贴士

奶黄隔水搅拌直至凝固,需要不停搅拌,不然会干,有时会糊锅粘锅!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-06 10:50:33
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