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粽香糯米排骨

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幽兰_s的厨房  幽兰_s
粽叶的清香、米香软糯、肉香酥软非常好吃！

用料  

子排 500g
李锦记叉烧酱 3勺
粽叶 6张
糯米 500g
盐、酱油 少许
蒸笼 一个
葱 少许

粽香糯米排骨的做法  

  1. 孑排头天晚上用叉烧酱腌制

    粽香糯米排骨的做法 步骤1

  2. 糯米头天晚上洗净用水浸泡，第二天把水倒了，加入少许盐和酱油

    粽香糯米排骨的做法 步骤2

  3. 把糯米倒入腌制的孑排内搅拌均匀

    粽香糯米排骨的做法 步骤3

  4. 洗净粽叶、蒸笼备用

    粽香糯米排骨的做法 步骤4

  5. 修剪粽叶铺在蒸笼底部

    粽香糯米排骨的做法 步骤5

  6. 把子排和糯米倒入蒸笼内

    粽香糯米排骨的做法 步骤6

  7. 高压锅内放水，把蒸笼放入高压锅内

    粽香糯米排骨的做法 步骤7

  8. 高压锅压50分钟左右

    粽香糯米排骨的做法 步骤8

  9. 50分钟后取出，上面撒些葱末即可

    粽香糯米排骨的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-08-06 11:02:00
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