龙猫荞麦面

Name: 龙猫荞麦面
Ingredients: 80克荞麦面; 一小根山药; 适量西兰花（可用其他绿色蔬菜代替）; 一个鸡蛋（可以没有）; 适量鸡胸肉（可以没有）; 适量白芝麻（也可以没有）; 一片海苔（小包速食那种即可）

2 人做过这道菜

被微博上的这个龙猫荞麦面萌到，马上去超市买了面来回来动手，分享一下做的过程。

用料

先处理山药，直接切成小块然后料理机打成泥。
还是处理山药，把打好的泥小火煮熟。（没有料理机的朋友，可以选择先煮或者蒸熟再把熟了的山药用勺子压成泥）
煮荞麦面，根据自己的喜好煮硬一点或者软一点
怕等会摆盘造型粘在一块，我把煮好的荞麦面过一下冷水。沥干水备用。
把装饰用的蔬菜过水焯熟，鸡胸肉潮熟，沥水备用。煎一张鸡蛋皮，切丝备用。（这步很简单没拍了）
用海苔剪出龙猫嘴巴和眼睛还有肚子上的纹理（这步忘了拍555~~,具体可以参考网上龙猫的图片或成品图）
接着就是摆盘啦！！！先用面条铺出龙猫的轮廓：再用勺子一勺一勺的浇山药泥到龙猫的肚子部位；两个眼睛也是山药切的圆形；再把剪好造型的海苔分别铺上去；最后把配菜铺上去！完工~！