照烧三文鱼三明治

Name: 照烧三文鱼三明治
Ingredients: 吐司; 黄瓜; 三文鱼; 2tbsp酱油; 2tbsp料酒; 2tsp糖

8.5 综合评分

18 人做过这道菜

Doraas

照烧烧一切！

三文鱼熟吃也很鲜美！

有三明治的快刷起来吧hhhh

用料

吐司
黄瓜
三文鱼
酱油	2tbsp
料酒	2tbsp
糖	2tsp

照烧三文鱼三明治的做法

三文鱼切条片成厚约5mm的片
热锅下少量橄榄油放入鱼片
鱼肉向下的一面变白后翻面煎至大体变白
倒入照烧汁（酱油料酒糖混合）煮至冒大泡后翻面
酱汁快收干时翻面均匀沾上酱汁即可出锅
锅子可以不用洗直接煎吐司片两面煎脆
铺黄瓜片放三文鱼盖盖开吃

小贴士

翻面时用筷子夹住肉紧的一侧翻！不然鱼肉易碎！

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该菜谱发布于 2015-08-06 12:56:54

1346 收藏

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