金针菇,杏鲍菇,蘑菇切片;然后水里加盐,油汆水捞起备用。
锅里倒油,放入花椒粒爆香,加蒜跟五花肉煎出油。再加入腊肠。(也可以添加一些丸子)
这时候五花肉有点微焦,加入菇类,年糕;加:老干妈、白砂糖、胡椒粉、蚝油,酱油,加入半碗开水,白菜丝,焖煮收汁。盛起来~~
在上面撒上烤熟的腰果粒,青瓜切丝放在上面,吃的时候拌一拌,我没拍,我在吃!好吃!
上传你做的不一样的炒年糕★彡