上海青洗净后，切成两瓣。蒜子切成片。红尖椒切成小段。
水烧开，放入上海青，放小匙油，小匙盐，上海青烫至八成熟后捞出沥干再摆盘。
撒上蒜子，红尖椒，再淋生抽（多），毫油（多），麻油（少）。
上传你做的白灼上海青
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