小甜甜妈妈
咖啡炼乳吐司
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人做过这道菜
今天突然想要享受下咖啡的香醇，炼乳的芬芳。我想，将面团整成这样的片状小块，似乎是集合了众人的力量，显然比一个大胖面团的二发功力强，有种享受自由搭配的乐趣感，这个口味，个人很喜欢！
用料
咖啡炼乳吐司的做法
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将90克牛奶微波30秒加入2克酵母化开，加入15克糖，150克高粉，一包速溶咖啡粉，面包机和面10分钟，加入软化的15克黄油，和面30分钟。开始第一次发酵，一小时后两倍大
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发面的时间准备炼乳黄油糊糊，将15克炼乳和15克黄油放在一个碗里，微波10秒钟，拌匀。
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将面团从面包机内取出，案板上撒粉，将面团排气擀平，涂上炼乳黄油将，用刀分成多份，配上干酪片，叠起来，用刀切块，放入模具，盖上纱布进行二次发酵，发至满模。
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二发满模后，刷点炼乳黄油酱，撒点杏仁片，蔓越莓干等干果
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入烤箱180度40分钟
