手搓冰粉

1 人做过这道菜
担心外面买的冰粉吃着不放心,那就自己动手做吧~_~

用料  

冰粉籽(网上有卖) 50g
石灰 5g
凉白开 1700g
红糖 适量
西瓜(其他喜欢的均可) 适量
纱布(细密) 一张
大,小碗 各一个

手搓冰粉的做法  

  1. 将1500ml(可用矿泉水瓶量)凉白开倒入大碗中,200ml水倒入小碗中

  2. 将50g冰粉籽装入纱布中并扎好口子,将5g石灰放入200ml水中静置沉淀

  3. 将装有冰粉籽的布袋放到大碗中揉搓5~10分钟,待水变的粘稠,微微偏黄即可

  4. 将澄清的石灰水(千万不要把底下的白色沉淀倒入大碗)慢慢加入大碗的冰粉水中,用筷子搅拌均匀即可

  5. 将大碗放入冰箱冷藏1~2小时,吃的时候加入红糖水和水果就可享用啦~~~

    手搓冰粉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-06 18:16:50
9 收藏


手搓冰粉的答疑

登录查看全部1条答疑