蒜泥地瓜叶

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红薯叶富含蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、钾等多种营养成分,其矿物质与维生素的含量均高于其它常见的蔬菜,因此被称为“蔬菜皇后”。可以让家人多吃哦!

用料  

地瓜叶与地瓜杆 蒜瓣
油适量 盐适量
鸡精适量

蒜泥地瓜叶的做法  

  1. 1.地瓜叶摘下叶子与嫩梗,折去硬梗丢掉,洗干净控水;
    蒜瓣切成蒜泥,红辣椒根据家人口味可放可不放!

    蒜泥地瓜叶的做法 步骤1
  2. 2.锅里放油,下蒜泥炸香;
    然后放地瓜叶与梗翻炒两分钟,撒盐和鸡精就OK了!

    蒜泥地瓜叶的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2015-08-07 03:11:39
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