糯米温水泡1个小时,放电饭锅煮熟。TIPS:水和米的比例为1:1
黄瓜切丁,胡萝卜切丁。
将煮好的糯米取出,放三勺香菇酱、适量腰果酱、松茸油少许,生抽少许,放胡萝卜丁和黄瓜丁,拌匀。
取一片饺子皮,舀两勺糯米到饺子皮上,握紧就好。
包好后放入蒸格。电饭锅放小半锅水,烧开,放蒸格,蒸20分钟,出炉。
准备酱料碟,放点生抽和腰果酱,蘸点酱料就可以开吃啦!
好感动,久违的烧麦呀!
上传你做的素烧麦丨翔宇素食