三杯胡萝卜

8.4 综合评分
10 人做过这道菜
不知道用这个菜名是否妥当,说不准又会麻烦别人来黑菜谱;但其实跟做三杯鸡的原理差不多,效果也不错,专治不爱吃胡萝卜的孩子...

用料  

胡萝卜 随意
广东米酒 70ml
金兰油膏 35ml
冰糖 18克
麻油 30ml

三杯胡萝卜的做法  

  1. 胡萝卜洗净切滚刀块;炒锅倒入一半量的麻油煸炒胡萝卜,调入米酒、酱油膏;

  2. 文火加盖将胡萝卜煮软,放入冰糖,倒入剩余的麻油,继续焖煮至糖融化即可。

小贴士

实在是简单到无须提示...

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-08-07 17:30:46
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