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家常菜
三杯胡萝卜
三杯胡萝卜
8.4
综合评分
10
人做过这道菜
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呤儿
不知道用这个菜名是否妥当,说不准又会麻烦别人来黑菜谱;但其实跟做三杯鸡的原理差不多,效果也不错,专治不爱吃胡萝卜的孩子...
用料
胡萝卜
随意
广东米酒
70ml
金兰油膏
35ml
冰糖
18克
麻油
30ml
三杯胡萝卜的做法
胡萝卜洗净切滚刀块;炒锅倒入一半量的麻油煸炒胡萝卜,调入米酒、酱油膏;
文火加盖将胡萝卜煮软,放入冰糖,倒入剩余的麻油,继续焖煮至糖融化即可。
小贴士
实在是简单到无须提示...
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该菜谱发布于 2015-08-07 17:30:46
437 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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