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家常菜
三杯胡萝卜
三杯胡萝卜
8.4
综合评分
10
人做过这道菜
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呤儿
不知道用这个菜名是否妥当，说不准又会麻烦别人来黑菜谱；但其实跟做三杯鸡的原理差不多，效果也不错，专治不爱吃胡萝卜的孩子...
用料
胡萝卜
随意
广东米酒
70ml
金兰油膏
35ml
冰糖
18克
麻油
30ml
三杯胡萝卜的做法
胡萝卜洗净切滚刀块；炒锅倒入一半量的麻油煸炒胡萝卜，调入米酒、酱油膏；
文火加盖将胡萝卜煮软，放入冰糖，倒入剩余的麻油，继续焖煮至糖融化即可。
小贴士
实在是简单到无须提示...
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该菜谱发布于 2015-08-07 17:30:46
437 收藏
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