鸡扒饭
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人做过这道菜
辣子酱Hiky
翻冰箱找材料，乱做一番，结果味道不错，哈哈！！！下面是做1份的量。 第一次写菜谱，有点乱，请多多包含。
用料
鸡扒饭的做法
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把鸡腿去骨，用盐腌制1个小时，金针菇切掉下面部分，洋葱切丝。
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西兰花切小朵，金针菇和西兰花放入开水烫熟，捞出备用。
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热锅，不用放油，把鸡腿肉带皮的一面放进平底锅煎，小火，约10分钟，鸡皮的油慢慢出来，再翻面煎10分钟。
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火腿片、洋葱、鸡蛋放入平底锅煎煎煎。
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摆盘，挤出黑椒汁，哈哈，完成啦，造型有点搞笑。
