辣白菜面

Name: 辣白菜面
Ingredients: 100g挂面; 1个鸡蛋; 50g辣白菜; 2勺韩式辣酱; 半勺黄酱（韩国或国内的都可以，为了增加酱香味）; 满满一面碗水; 少许食用油

7.8 综合评分

13 人做过这道菜

苹果树1983

以下用料为一人份。

用料

挂面	100g
鸡蛋	1个
辣白菜	50g
韩式辣酱	2勺
黄酱（韩国或国内的都可以，为了增加酱香味）	半勺
水	满满一面碗
食用油	少许

辣白菜面的做法

辣白菜切成1cm宽的条
炒锅烧热后放一点油，下辣白菜翻炒1分钟，之后倒入清水烧开。
水开后加入辣椒酱和黄酱，搅匀后把炉火调小，水面微微沸腾的样子，打入鸡蛋。
鸡蛋成型后把炉火调大，放入挂面，煮至面熟即可。

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该菜谱发布于 2015-08-07 22:53:13

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