取挨着西瓜皮上的带红色的一点瓤 切片 然后再切条 最好是用刮皮刀刮 这样更薄
1. 取一小段葱 切葱花2. 准备一小碗淀粉水3. 鸡蛋 打散 什么都不放
1. 水烧开放入西瓜皮片 煮开 2. 煮开后放葱花 搅匀 3. 然后放 蛋液 搅匀 4. 放虾皮 搅匀 5. 最后放入淀粉水 搅匀 6. 觉得差不多熟了后放盐 . 汤料 .味精. 香油.
盛出后根据自己口味 添加醋。
上传你做的西瓜皮汤。