厚蛋烧
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人做过这道菜
小冯在厨房
厚蛋烧又叫玉子烧，口感细腻软滑，是便当里的小天使。虽然步骤简单，但是不是特别容易做的哟。需要多加练习～
用料
厚蛋烧的做法
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放入少许盐入鸡蛋盆，将鸡蛋打散。
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完全打散后（筷子提起没有固体），加入牛奶拌匀。
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平底锅抹油，烧热锅后开小火倒入四分之一的蛋液，晃动锅子使其覆盖锅面。然后加入四分之一的火腿丁。等蛋皮表面有点冒泡后准备用锅铲从靠自己这头卷起，然后再推向自己这头。（这个步骤是为了保证厚蛋烧的开口朝一个方向）
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然后再加入四分之一的蛋液，和火腿丁，冒泡后卷起。再推回这边。（总共重复四次，直到把蛋液和火腿丁都用完）
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装盘切段～锵锵～美味的火腿丁厚蛋烧就做好啦！可以沾黑胡椒或者番茄酱。我觉得不沾就很好吃了～(⸝⸝⸝•௰•⸝⸝⸝ )赶紧交作业吧～
