红枣去核,切碎。
红枣加水,锅上煮熟。
加入红糖,搅拌。
继续加入黄油,直到黄油完全溶解,搅拌均匀。
盛出,加入鸡蛋搅拌均匀。
低粉和泡打粉过筛,加入红枣泥中。切拌均匀。
装入模具。放入预热好的烤箱。180度,上下火,中层。15到20分钟,看个人烤箱的。我大概用了18分钟。
出炉。
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