三麦吐司

0 人做过这道菜

用料  

150g
牛奶 40g
全麦粉 150g
黑麦粉 50g
高筋面粉 100g
蜂蜜 20g
酵母 4g
3g
橄榄油 20g

三麦吐司的做法  

  1. 先液体后粉类,除油外全部投入桶内

  2. 2次搅拌

  3. 倒入油,一次搅拌

  4. 发至2倍大

  5. 排气,分成三份,整形,入模

  6. 2发至8,9分满

  7. 180度,30分钟

 

三麦吐司相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-08-08 13:29:53
68 收藏


作者Una___曉JJ的其他菜谱

三麦吐司的答疑

关于三麦吐司的做法还有疑问? 登录提一个问题