懒人版快手炒面

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一个人在家不知道吃什么好,来个懒人版炒面可好?

用料  

洋葱,胡萝卜 适量
油,盐,酱油 适量
小葱 1根
挂面 一人份

懒人版快手炒面的做法  

  1. 挂面煮到9成熟,过凉水,注意不要煮太烂了,会没口感不好吃

    懒人版快手炒面的做法 步骤1
  2. 不粘锅会比较好炒,不粘嘛,热油

    懒人版快手炒面的做法 步骤2
  3. 炒蛋散,可以用筷子翻动打散,更有形

    懒人版快手炒面的做法 步骤3
  4. 加洋葱一起翻炒数秒

    懒人版快手炒面的做法 步骤4
  5. 把过完水的面快速放锅内一起炒,用筷子猛的翻炒,放酱油,盐,葱一起炒,翻一分钟后就可出锅啦,看看上图就是出锅的效果,面上再撒上把自己调过味的豆鼓,那鲜香,一个字爽!

    懒人版快手炒面的做法 步骤5

小贴士

面一定不能煮烂,9成熟捞起,用不粘锅效果会好很多
 

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该菜谱发布于 2015-08-08 13:45:02
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懒人版快手炒面的答疑

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