炸薯条....

1 人做过这道菜
就是简单在家做个垃圾食品咯 不用非要出门吃了
(我的教程像我本身一样实在 虽然没有特别华丽的照片 绝对好做 不亏你嘴 )

用料  

土豆 个头小的来三只
花生油 300ml
番茄酱 一瓶

炸薯条....的做法  

  1. 土豆切条 横截面1x1cm

  2. 烧沸水 再把生薯条入锅 煮5分钟 捞出沥水

  3. 放冰箱冷藏3小时

  4. 花生油300ml入锅烧热 拿出冻的硬硬的土豆条 分两批放入 每批大概 10分钟左右 看油的热度

  5. 捞出 沥油 撒盐 蘸酱吃咯

小贴士

薯条在锅里炸时 稍微炸硬一点 口感更好
油炸完了不要倒了 晾凉之后倒一个空碗里 炒菜用也没什么事

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-08 16:06:32
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炸薯条....的答疑

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