东北麻辣拌豆芽
8.7
综合评分
19
人做过这道菜
食尚米小厨
在哈尔滨麻辣面麻辣豆芽儿都是我们的最爱，自己研究下做了这么一道适合夏天吃的麻辣豆芽
用料
东北麻辣拌豆芽的做法
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将豆芽儿用水抄一下断生去腥味
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准备肉馅：葱末、花椒面、姜粉、盐、酱油，顺一个方向搅拌，搅拌均匀即可
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准备一只碗，放入豆芽儿、蒜末、葱末
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调肉末汁：酱油、料酒、糖、醋（糖醋多放）搅拌均匀
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准备炒锅，放入油，煸炒肉馅，煸炒熟了肉馅将调料汁倒入煸炒均匀，然后盛出
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炒好的肉馅
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准备碗里豆芽儿、蒜末、葱末、辣椒油，麻椒撒在一个位置。
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准备炒锅放入油烧热，待油烧热后均匀的浇在麻椒上，吃的时候拌一下就ok啦
小贴士
麻椒一定要多放哦
