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酱油鹅

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小月月是猪的厨房  小月月是猪
广东做法

用料  

光鹅 一只
蒜，姜 一点
酱油 两碗
水 三碗
红糖 半片

酱油鹅的做法  

  1. 起油锅，放姜，蒜，陈皮爆香，放鹅，尽量将鹅的各个部位都用油烫过，烫好后直接放酱油和水，大火烧开放小火，每过十分钟左右翻一次以免粘锅，煮半小时后就打开锅盖煮半小时就可以上锅了，等鹅不烫就可以切块了，味道棒棒的

  2. 色香味具全

    酱油鹅的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-08-08 17:23:43
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