将饺子平铺在平底锅上,倒入淹没饺子一半的水,大火烧开,小火将水煮干。
待水煮干后,倒入适量的油,开始油煎饺子。
打鸡蛋,葱切末,加少量的盐,充分搅拌。沿着锅边倒入。等鸡蛋凝固就可以吃啦!没有葱可以不放。
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