把买来的鸡肉煮熟用凉水冲凉,撕成丝,备用。菠菜豆芽焯熟,凉水冲凉。
把小红辣椒,就是那种干辣椒切段,放入碗里,把烧开的油淋在辣椒上,备用。香菜,葱,蒜,切沫备用。
把之前做好的食材倒入盆中,再把辣椒油,葱蒜香菜倒入盆中。
放几滴酱油,盐,糖,醋,适量,进行均匀搅拌,也可加几滴香油。美味的凉拌香辣鸡丝就做好啦!
上传你做的凉拌香辣鸡丝