凉拌香辣鸡丝

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最爱的菜之一!我自己能吃一盆,哈哈哈

用料  

鸡胸肉 500g
豆芽 适量
菠菜 适量
干辣椒 七八只
香菜 适量
葱花 适量
适量
适量
酱油 适量
适量
蒜末 适量

凉拌香辣鸡丝的做法  

  1. 把买来的鸡肉煮熟用凉水冲凉,撕成丝,备用。菠菜豆芽焯熟,凉水冲凉。

  2. 把小红辣椒,就是那种干辣椒切段,放入碗里,把烧开的油淋在辣椒上,备用。
    香菜,葱,蒜,切沫备用。

  3. 把之前做好的食材倒入盆中,再把辣椒油,葱蒜香菜倒入盆中。

  4. 放几滴酱油,盐,糖,醋,适量,进行均匀搅拌,也可加几滴香油。美味的凉拌香辣鸡丝就做好啦!

小贴士

各种配料都可以多放一些。这样味道才十足。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-08 17:47:52
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凉拌香辣鸡丝的答疑

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