先把红糖和温开水混合搅拌至无颗粒
再把面粉和泡打粉搅拌均匀
然后把红糖水倒入面粉里用手打蛋器从下至上的翻法搅拌均匀,打的越久开花就越漂亮。(我的翻拌了快半小时累死人了)
隔水蒸30分钟,等待5分钟再开锅(辛苦还是值得的。看,开花的漂亮吧)
上传你做的开花红糖糕