洋葱切半圈,葱姜蒜切碎,肥牛适量
锅烧热,放油,下葱姜蒜,炒出香味后,下洋葱,翻炒,加六月鲜酱油,继续翻炒
洋葱半熟,加水和洋葱齐平,水开了之,放入肥牛,加入适量盐和料酒,盖上锅盖炖,洋葱要烂一点会好吃
稍微收汁,洋葱微烂,肥牛熟了以后,加鸡精,出锅即可
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