超软拉丝白吐司

2 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 265g
酵母 4g
鸡蛋 一个大概50g
牛奶 110g
10g
6g
黄油 20g

超软拉丝白吐司的做法  

  1. 除黄油外全部东西放进和面机或面包机!10分钟!加入黄油直到出膜!

    超软拉丝白吐司的做法 步骤1
  2. 发酵1小时左右,插进手指不回缩。发酵完成

    超软拉丝白吐司的做法 步骤2
  3. 分成三等份,造型放进吐司膜!盖保鲜膜放进烤炉调发酵,下面放碗暖水。

    超软拉丝白吐司的做法 步骤3
  4. 发酵到9分满。烤炉160度50分钟!

    超软拉丝白吐司的做法 步骤4
  5. 出炉立刻脱膜!拉丝

    超软拉丝白吐司的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超软拉丝白吐司相关分类

该菜谱发布于 2015-08-08 21:52:24
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