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菌菇面筋煲

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淡了717的厨房  淡了717
去饭店最喜欢点的一道菜

用料  

各色菌菇
胡萝卜 一小段
青椒 1个
面筋 10个

菌菇面筋煲的做法  

  1. 先爆杏鲍菇，杏鲍菇不适合久煮，炒好后放在一边

    菌菇面筋煲的做法 步骤1

  2. 接着炒其他的菌类

    菌菇面筋煲的做法 步骤2

  3. 炒一会，放胡萝卜，加生抽，老抽，翻炒

    菌菇面筋煲的做法 步骤3

  4. 下面筋，盖盖子煮一会

    菌菇面筋煲的做法 步骤4

  5. 下青椒，青椒我用的手掰的，这个青椒不辣的

    菌菇面筋煲的做法 步骤5

  6. 最后下杏鲍菇，尝下咸淡，关火，我是没有再加盐，喜欢糖的可以加点糖

    菌菇面筋煲的做法 步骤6

小贴士

出锅前淋芝麻油，喜欢勾芡的可以勾个芡。

参照这个菜谱，大家做出 49 作品

全部49个作品

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素食-面筋的封面
素食-面筋
 动手计划part 2 素菜也可以很好吃的封面
动手计划part 2 素菜也可以很好吃
 素食宴客菜的封面
素食宴客菜
 孕期长胎不长肉的封面
孕期长胎不长肉
随便看看
该菜谱发布于 2015-08-09 12:45:41
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菌菇面筋煲的答疑

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