南瓜洗净,削皮,去瓤,切块状,上蒸锅蒸熟,取出放盆中,用勺子压成糊状,放入豆腐、淀粉、白糖、面粉、拌成糊状后做成饼状,入盘,放入蒸笼,用中火蒸5分钟
平底锅置火上,加入适量植物油,放入南瓜豆腐饼,两面煎至金黄色后装盘即可
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