我的厨房~棉花糖翻糖

7 人做过这道菜
棉花糖的惊艳转身!
参照粉粉方子改变!

用料  

棉花糖 筷子
糯米粉 擀面杖
动物黄油 圆勺

我的厨房~棉花糖翻糖的做法  

  1. 棉花糖放入微波碗中撒点水,放微波炉中叮30秒。

    我的厨房~棉花糖翻糖的做法 步骤1
  2. 将炒熟的糯米粉放入化开的棉花糖中揉到不沾手,冷藏。

    我的厨房~棉花糖翻糖的做法 步骤2
  3. 从糖团取一块,揉成一头小一头大的圆条,等宽切16块左右。

    我的厨房~棉花糖翻糖的做法 步骤3
  4. 从小到大,每块擀片,如果粘,就抹上点黄油,擀开后,用圆勺背面将面皮一面压薄成花瓣模样,抹点胶糊(事先掰块小面团加点水调开就是),沾到筷子上,沾到自己想要的模样!

    我的厨房~棉花糖翻糖的做法 步骤4
  5. 自己喜欢就好!

    我的厨房~棉花糖翻糖的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-09 15:50:42
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