腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】

8.4 综合评分
19 人做过这道菜
鲜香的腊肠加上滑嫩的鸡肉,腊肠的汤汁和鸡肉本身的汁水混合在一起,需要舔碗!肉食爱好者看过来!
准备时间:30min
制作时间:30min

用料  

鸡肉
Member’s Mark 特级腊肠
生抽
麻油
料酒
胡椒
葱花 可选

腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法  

  1. 取Member’s Mark 特级腊肠,斜切成片

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法 步骤1
  2. 鸡肉切块(我用的是去骨鸡腿肉,也可以使用带骨鸡块),加入适量生抽、料酒、糖、麻油和一点胡椒抓匀,腌制至少半个小时

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法 步骤2
  3. 将腌制好的鸡肉和腊肠放入容器中,上火蒸20分钟

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法 步骤3
  4. 关火,尝下味道,如果觉得不够味可以再适量加点生抽和糖。洒上一点葱花装饰,我还汆烫了两颗青菜装饰,上桌!

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-09 21:14:13
2607 收藏


作者MsMiao的其他菜谱

腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的答疑

登录查看全部5条答疑