百香果蜜

7.5 综合评分
27 人做过这道菜
我爸要吃百香果,我在淘宝上买了十斤回来。但由于工作原因我爸一周只有一半时间在家,所以我就把果肉挖出来存放在罐子里啦!

用料  

百香果 10斤
柠檬 1个
蜂蜜 200ml

百香果蜜的做法  

  1. 挖果肉。估计这一箱得有60个,挖的心好累。

    百香果蜜的做法 步骤1
  2. 柠檬切开,取汁和百香果果肉混合。其实我加柠檬是防止百香果氧化,但百香果本身也是抗氧化水果,不加也可以。
    然后加入蜂蜜。

  3. 三种食材混合均匀,封上保鲜膜,放冰箱。然而这步其实并没有什么卵用。只是我想它们互相融合的更好。

  4. 锅里放净化水烧开把玻璃瓶放进去消毒。沥干水分,把做好的蜜灌进去就ok啦!

    百香果蜜的做法 步骤4

小贴士

消毒和沥水这两步都很重要,一定要做,不然蜜碰到细菌很容易坏。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

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该菜谱发布于 2015-08-10 04:48:48
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