经典红豆糖水

Name: 经典红豆糖水
Ingredients: 250g红豆; 1.5砖糖; 适量盐

7.3 综合评分

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彼光

这个方子是从电视里的一位台湾甜品师傅透露的。(ฅ>ω<*ฅ)

红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。

用料

红豆	250g
砖糖	1.5
盐	适量

经典红豆糖水的做法

洗干净红豆，跟清水一起倒进煲里，水开了的时候掀开电饭煲，放勺子隔开一条缝~加一次开水，等会再加水~直到你认为豆豆够烂啦就好
，差不多的时候就加糖，糖融化后，再加一点盐，减少糖的那种腻甜感~也就是死甜
夏天冰冻后加炼奶会更美味~(ฅ>ω<*ฅ)很多冰室都那么干的

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该菜谱发布于 2015-08-10 12:48:09

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