海苔金针培根卷

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这种培根卷是我在尝试一种创新,总是觉得以前用牙签固定的办法实在太不方便,于是我用了一些办法结果都不太理想,终于今天我买了海苔想做寿司,突然灵光乍现,用海苔缠培根会不会开卷呢?于是我做了这个菜品,结果成功了,好吃到让你流口水。

用料  

培根
寿司用海苔
金针菇
烧烤酱

海苔金针培根卷的做法  

  1. 寿司海苔一张

    海苔金针培根卷的做法 步骤1
  2. 折叠成四折后切一厘米宽条

    海苔金针培根卷的做法 步骤2
  3. 培根中间一刀切成两段

    海苔金针培根卷的做法 步骤3
  4. 金针菇去根,适量卷制

    海苔金针培根卷的做法 步骤4
  5. 卷制方法,取海苔一头压入培根边内,顺方向卷缠,不需要打结,包卷后海苔自动沾连。

    海苔金针培根卷的做法 步骤5
  6. 成品后放整齐准备上煎锅

    海苔金针培根卷的做法 步骤6
  7. 平底锅内放油煎制,用筷子拨动使培根受热均匀,煎制焦黄。

    海苔金针培根卷的做法 步骤7
  8. 成品装盘

    海苔金针培根卷的做法 步骤8
  9. 淋上烧烤酱,美味即出。

    海苔金针培根卷的做法 步骤9

小贴士

海苔如果有纹理,因顺纹理切丝,不易断。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-10 13:35:38
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海苔金针培根卷的答疑

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