虾头上的须子还有虾眼睛都剪下来。用处理好的虾头小火炸虾油。虾身剥皮，开背，去线，切块。加入淀粉，白胡椒粉，盐，油拌匀，腌一会。洋葱切碎，锅里热少许油把洋葱炒软，加入虾肉翻炒两下加入一点白糖，料酒最后加盐出锅。煮面条时候顺便烫一些喜欢的蔬菜。过凉水～最后：面+虾油+蔬菜+虾肉+1勺生抽，拌匀就可以吃啦
腌虾肉和炒虾肉我都放盐了，但是量没那么多，所以最后再加生抽也不会咸。
上传你做的虾油拌面
名侦探喵美
