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香鸡柳

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超快速，超简单的鸡柳

用料  

鸡肉 500
鸡蛋 两个
大蒜 2粒
面粉 200克
料酒 两勺
盐 一勺
酱油 2勺
胡椒粉 适量

香鸡柳的做法  

  1. 鸡肉切条，大蒜拍碎

  2. 将调料，盐、蒜、料酒、酱油、胡椒粉都加入鸡肉中，搅拌均匀，腌制半小时

  3. 将鸡肉一条条的先裹上面粉，然后热油锅，等到筷子放入锅中，如果筷子边有起泡了就可以开始炸了

  4. 油热好后将裹过面粉的鸡肉放在鸡蛋液里滚一下，然后入油锅，炸到金黄色，捞出

  5. 第一遍炸好后，继续热油，大火，放入炸过的鸡柳，继续炸30秒至一分钟

  6. 出锅，沥一下油，就着番茄酱，可以开吃啦

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鸡块鸡柳的封面
鸡块鸡柳
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该菜谱发布于 2015-08-10 17:56:27
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