纯属虚构-2
凉拌土豆丝
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人做过这道菜
小时候学校外面卖的土豆丝就是美味啊！！很多人不知道土豆还可以凉拌，哈哈哈！超级好吃！！做法也超级简单！！！
用料
凉拌土豆丝的做法
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土豆根据自己需要，去皮，切丝！
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切好丝后用清水侵泡，把多余的粉质去掉，不然做出来的土豆丝很容易粉掉！吃起来不脆！
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锅里加水，等水开了，就放土豆丝进去淖水，切记时间不能过长，等水一开就得把土豆丝捞出来，捞出后用冷水冲一下，不然土豆丝会被热气捂耙！
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葱姜蒜切粒！
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把切好的葱姜蒜，适量的盐，味精，糖，醋，香油，油辣子于土豆丝一起拌匀！美味的凉拌土豆丝就好了！
小贴士
土豆丝一定不能煮久了！不然拌出来就是土豆泥了！失去了土豆丝的脆性！
