液体加入蛋黄、糖、盐、奶粉、酵母粉搅拌均匀，静置5分钟。加入面粉拌匀成稀面团。室温发酵90分钟。
移入8寸披萨盘，用蘸水的刮刀轻轻按成饼状。盖盖继续发酵35分钟。蛋清加入白糖搅打至出粗泡，涂抹在面团表面，撒椰蓉，摆上桂圆肉。
190度中下层烤25分钟。中间上色满意即盖锡纸。
上传你做的免揉德式面包（留方自用）
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