鲫鱼荷包蛋汤

7.9 综合评分
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鲫鱼肉鲜嫩,汤更是滋补又营养,老人小孩吃了都很不错,孕妇和月子餐也很适合,做法很简单!

用料  

鸡蛋 2个
鲫鱼 350g
姜,葱 若干

鲫鱼荷包蛋汤的做法  

  1. 把鲫鱼去内脏和鳃,用酱油、盐、姜、料酒腌制十分钟

  2. 锅内倒油,将鱼下锅煎两面带金黄,大家肯定疑问我的怎么那么多鱼泡,都是老板送的!

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤2
  3. 煎两个荷包蛋,如果鱼大点的或喜欢吃荷包蛋的可以多加!加盐放入水

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤3
  4. 等汤煮到奶白色就可以了

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤4
  5. 装盘洒上葱花就完美了!

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-08-10 23:38:38
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