嫩滑豆腐花
第N次做了
2015-11-22
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很简单
2016-11-20
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250克黄豆泡好后,加1700克水打,隔查后,煮,煮好后,再用250克水冲淀粉27克,然后放入煮好的豆浆里拌均匀,再然后用4克石膏粉放入50克水里,然后用煮好豆浆快速冲入石膏水里,放一块布盖着,再盖上盖子,静等30分钟,然后就出成品了,一次...
2021-06-06
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很好吃
2017-01-03
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是不是煮豆漿的溫暖很重要?有沒有說要多少度,我的不成功,做了2次也不成功。不凝固的,我撞到電飯煲里,然後蓋蓋等30分鐘,
2017-06-01
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mmp终于成功了,昨天照po主的量淀粉太多变浓稠糊状了,给大家大家参考一下,我是1L清水,100g黄豆,100g冰糖。淀粉减半再减半用了5g,石膏加多了一点3g。成品感觉甜过头,感觉50g-80g冰糖ok了。
2017-12-27
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变成糊状物,哪里出了问题,步骤不一样的地方是我下了糖煮的。
2017-12-26
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