肉丁炒秋葵

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简单好吃的下饭快手菜。切秋葵、切肉沫炒一炒就好。不用焯水不用腌肉,下班回家半小时内就能吃上饭。

用料  

秋葵
瘦肉
六月鲜豆瓣酱
蒜瓣

肉丁炒秋葵的做法  

  1. 秋葵洗干净,切去蒂和尾巴尖儿,斜切成片。

  2. 瘦肉切成条,再切成丁。

  3. 油稍微多放一点点,烧热后,下蒜瓣炒香,下肉丁翻炒至变色后,加入秋葵翻炒。

  4. 加入适量六月鲜豆瓣酱,均匀翻炒。豆瓣酱本身有咸味,注意分量。(如果不够咸可以加少许盐调味)

  5. 翻炒均匀后出锅即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-11 10:55:01
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肉丁炒秋葵的答疑

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