意大利面

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熬酱最好选用不粘锅,因为熬酱的时间有些长。所有材料都可以根据个人喜好调整分量或种类。我做意大利面就是喜欢吃什么就放什么,做出来都很好吃,真是很随意的哦!

用料  

意面 1袋
猪肉馅 300g左右
番茄沙司 250g左右
黄油 30g左右
洋葱 1个
西红柿 2个
芹菜 2根(或根据个人喜好调整)
土豆 1个(切成小丁)
糖、盐 适量

意大利面的做法  

  1. 将洋葱、西红柿、芹菜切丁放入搅拌机中打成汁液。(所有材料都可以根据个人喜好调整分量或增减种类)

    意大利面的做法 步骤1
  2. 搅拌好的汁!粉嫩嫩哒~

    意大利面的做法 步骤2
  3. 黄油放入不粘锅中融化。

    意大利面的做法 步骤3
  4. 将肉馅炒熟后,放入土豆丁继续翻炒几下。

    意大利面的做法 步骤4
  5. 倒入刚才搅拌好的菜汁继续翻炒。

    意大利面的做法 步骤5
  6. 翻炒啊翻炒!直到酱料变得粘稠。

    意大利面的做法 步骤6
  7. 倒入番茄沙司,我用的汉斯原味250g的,继续翻炒直至粘稠。(根据个人喜好可以在翻炒过程中加入适当的糖和盐。我放了各1小勺糖和盐。)

    意大利面的做法 步骤7
  8. 炒到将酱料全推到锅的一边,它不流动的时候就炒好了。(还是可以根据个人喜好调整酱料的粘稠度。)

    意大利面的做法 步骤8
  9. 煮面的时候放1小勺盐。

    意大利面的做法 步骤9
  10. 好了!摆盘!放上自己喜欢的配料!

    意大利面的做法 步骤10
  11. 还可以根据个人喜好加入黑椒粉或者芝士粉!香香哒~

    意大利面的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2015-08-11 12:23:25
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意大利面的答疑

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