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土豆蟹羹

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yan_h40d的厨房  yan_h40d

用料  

三眼蟹 500g
土豆 一个
薯粉 3勺
糖 2勺
酱油 1勺
蒜头 4颗

土豆蟹羹的做法  

  1. 土豆切丁或小片，蟹洗净去掉赃物后切件，蒜头剁碎

  2. 把酱油，糖，薯粉放进饭碗里，再下水至８成满

  3. 锅开火下油，把土豆炒输熟，盛到盘中。再下油炒蟹，把蒜头和蟹一起炒，蟹熟后把土豆和碗里的调料倒进锅里，翻炒至粘稠即可上盘

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该菜谱发布于 2015-08-11 12:29:36
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