馄饨皮小烧卖

8 人做过这道菜
简单好吃的烧卖,健康早餐

用料  

糯米 半斤
馄饨皮 半斤
香菇 六朵
胡萝卜 半根
甜香肠 一根
花生 若干颗

馄饨皮小烧卖的做法  

  1. 糯米泡四个小时后放蒸锅上蒸熟

    馄饨皮小烧卖的做法 步骤1
  2. 香菇泡发,泡香菇的水留下备用

    馄饨皮小烧卖的做法 步骤2
  3. 香菇,胡萝卜,甜香肠切成小颗粒,花生也压碎一点,要生花生,然后放入油锅里翻炒出香味

    馄饨皮小烧卖的做法 步骤3
  4. 放入蒸好的糯米,再放入几勺泡发香菇的水,翻炒拌匀

    馄饨皮小烧卖的做法 步骤4
  5. 加入蚝油,酱油和糖调味!盐可以不用放了,因为酱油本身很咸,味精也不用,因为用的是味极鲜酱油,加上了蚝油,味道已经很鲜美了哦!

    馄饨皮小烧卖的做法 步骤5
  6. 放凉拌好好的糯米,准备好馄饨皮和一碗水

    馄饨皮小烧卖的做法 步骤6
  7. 馄饨皮摊开,放上适量的糯米,馄饨皮四边沾水抹匀,然后捏好!可以不用捏太紧实,馅子不会漏出来的

    馄饨皮小烧卖的做法 步骤7
  8. 包好后放入蒸锅!大火蒸到馄饨皮变透明就可以了

    馄饨皮小烧卖的做法 步骤8
  9. 可以乘热开动了哦!

    馄饨皮小烧卖的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-08-11 14:09:18
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