轻食记
【轻食记】西西里之子-意大利面包棒
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人做过这道菜
炉火淬炼教父般沉郁冷静
香、脆、劲
最传统的制作工艺
最真实的味道
简单、质朴、有内涵。
购买“意大利面包棒”食材包：http://detail.koudaitong.com/show/goods?alias=wzrqep8a&spm=f8553161
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用料
| 面饼 | 1份 |
| 芝麻 | 1份 |
【轻食记】西西里之子-意大利面包棒的做法
小贴士
1.面皮不可过软，否则在切条还是做螺旋状的时候都不易成型，可以在硬的状态下切条，待稍微软化后再做螺旋状。
2.蛋液只要轻轻的在表面刷一层即可，不可过多。
3.在摆盘的时候一定要有足够的间距，避免在烘焙过程中饼干膨胀导致挤压变形。
4.烘焙完成后，放置24小时候后口感更佳。
2.蛋液只要轻轻的在表面刷一层即可，不可过多。
3.在摆盘的时候一定要有足够的间距，避免在烘焙过程中饼干膨胀导致挤压变形。
4.烘焙完成后，放置24小时候后口感更佳。
