鸡蛋灌饼

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快手早餐5分钟即成

用料  

手抓饼饼坯 1个
生菜 数片
鸡蛋 一个
培根 1片

鸡蛋灌饼的做法  

  1. 倒少许橄榄油放入平底锅,待油烧热

  2. 油热后转小火,放入手抓饼饼坯。

  3. 饼朝上的一面由于受热会隆起,用筷子戳一个窟窿,将鸡蛋灌入,然后用筷子搅匀。避免鸡蛋挤在一起不好吃。

  4. 鸡蛋稍凝固后,翻面 继续煎。两面都焦黄后,出锅。

  5. 用剩余的油把培根煎一煎,打卷发焦即可。

  6. 最后一部为逼格步,把培根,生菜放在煎饼上,卷起用牙签固定。完成!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-11 15:42:18
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鸡蛋灌饼的答疑

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