椰子水喝完,敲开椰子壳,起出椰子肉,切片,尽量切薄就好。锅里放一点点水,加入两倍白糖,椰子片入锅,煮开,收汁,到椰子片大部分透明了,汁浓稠了就可以夹出,入烤盘。
烤炉一百六到一百八十度,烤干就好,烤到后面会有很好闻的椰子糖香气。出炉就成了,特别好吃,你们试试。锅里剩下的糖浆可以装碗里保存,做糖水的时候加一勺。还有最后锅里和烤盘里会有很多糖,我不想浪费,顺势煮了一点梨子糖水,[呲牙][呲牙]
上传你做的糖椰子脆