鸡翅洗干净,双面斜划两刀。姜葱料酒盐酱油什么的调好,把鸡翅放进去,确保每块鸡翅都沾上,用手心捏一捏,更容易入味。腌制鸡翅半个钟,我都是预留三十四分钟
干锅,热油。(因为锅里有水放油加热后会溅油)拍一个蒜扔下锅爆一下,鸡翅下锅煎一下,研制的那一碗酱料随便一点和鸡翅一起放,其他的不要,全放太咸。
鸡翅煎两面金黄,料汁已经干了,就可以放可乐一罐进去。喜欢甜一点的可以放百事。可乐大火烧开,小火炖到可乐只剩一点点的时候,可以放点葱进去煮一下,然后就可以呈出来啦
上传你做的可乐鸡翅