可乐鸡翅

0 人做过这道菜

用料  

鸡翅 9
少许
酱油 普通勺子一勺满
姜葱料酒 末过鸡翅
几片
淀粉 少许

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,双面斜划两刀。姜葱料酒盐酱油什么的调好,把鸡翅放进去,确保每块鸡翅都沾上,用手心捏一捏,更容易入味。腌制鸡翅半个钟,我都是预留三十四分钟

  2. 干锅,热油。(因为锅里有水放油加热后会溅油)拍一个蒜扔下锅爆一下,鸡翅下锅煎一下,研制的那一碗酱料随便一点和鸡翅一起放,其他的不要,全放太咸。

  3. 鸡翅煎两面金黄,料汁已经干了,就可以放可乐一罐进去。喜欢甜一点的可以放百事。可乐大火烧开,小火炖到可乐只剩一点点的时候,可以放点葱进去煮一下,然后就可以呈出来啦

小贴士

鸡翅都是冰冻的,最好先解冻。研制的料汁随着鸡翅下锅只放一点就好,不要让料汁可乐一起煮,一定要烘干汁才放可乐。大概九,十个鸡中翅一听可乐,熬久一点就吃起来才有可乐味。这是甜一点的菜,喜欢咸菜的麻烦去做红烧鸡翅
 
该菜谱发布于 2015-08-12 16:39:43
0 收藏


可乐鸡翅的答疑

关于可乐鸡翅的做法还有疑问? 登录提一个问题