爆炒螃蟹

Name: 爆炒螃蟹
Ingredients: 3只螃蟹; 200g葱; 两勺蚝油; 5克姜; 2瓣蒜; 2个辣椒

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买好螃蟹叫店主杀好，回家再冲洗一下就好了，点火等过烧热放姜蒜辣椒炒出香味，马上放螃蟹下去翻炒一分钟，加料酒跟两勺蚝油，继续翻炒两分钟，加半勺盐再加葱段即可出锅，又香又辣

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该菜谱发布于 2015-08-12 19:46:03

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