白灼生菜

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白灼青菜是广东人的最爱,也是我们家的最爱。

用料  

生菜或菜芯 1斤
盐 油 生抽 各少许
蒜蓉 少许

白灼生菜的做法  

  1. 青菜洗干净,锅里放水烧开放少许盐 油然后放入生菜煮生菜的颜色变得更绿了捞出来装盘。在生菜上面浇上少许生抽,锅放油喜欢吃蒜蓉的可以放点进去烧热浇在生菜上面即可。

    白灼生菜的做法 步骤1
  2. 这是淋了蒜蓉油的生菜

    白灼生菜的做法 步骤2
  3. 这是淋了蒜蓉油的菜芯

    白灼生菜的做法 步骤3
  4. 白灼菜芯

    白灼生菜的做法 步骤4

小贴士

放盐和油进去可以让青菜灼完更脆绿。

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该菜谱发布于 2015-08-13 00:37:23
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